24 avril 2021

O QUE BEBER SEGUNDO SANTA HILDEGARDA DE BINGEN

Veja aqui as bebidas utilizadas por Santa Hildegarda. Claro, ela não fala de todas as bebidas, como os sucos, por exemplo. E as bebidas alcólicas não tem um uso "por prazer" mas essencialmente "curativo". Antes de tudo, são consideradas  remédios para cuidar do nosso organismo. No caso do vinho, ele é sempre utilizado fervido, o que já não acontece com a cerveja.
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14 février 2020

A CULINÁRIA DE HILDEGARDA DE BINGEN

Na culinária de Santa Hildegarda, você utiliza alimentos saudáveis, frescos, que variam segundo as estações e que sejam, de preferência, locais.1 O alimento base aqui é o TRIGO ESPELTA2 que é utilizado nas suas mais variadas formas (grãos, arroz, farelo, farinha etc) sendo seguido de perto principalmente pelos legumes, alguns tipos de carne, frutos e frutas (sempre de estação). A Alimentação Hildegardiana não é vegetariana mas é perfeitamente adaptável tanto para os vegetarianos quanto para os veganos. Além disso, o... [Lire la suite]
08 février 2020

Alimentação e Medicina de Hildegarda de Bingen

Embora a Alimentação e a Medicina de Hildegarda de Bingen possuam mais de 800 anos, seus escritos à esse respeito e sua aplicação são profundamente atuais.1 Para Hildegarda de Bingen, a "cura" do corpo é consequência da "cura" da alma, ou seja, para ela é preciso cuidar do ser humano num todo e não separadamente.  Hildegarda diz que quando pensamos apenas no aspecto físico, a cura até pode acontecer mas ela será temporária pois o problema principal está na alma - no interior da pessoa - e se esse problema não for resolvido... [Lire la suite]
03 septembre 2018

PARTE 3 - Artigo da revista BIO CONTACT:

HILDEGARDA DE BINGEN - artigo da revista BIO CONTACT sobre a Alimentação e Medicina de Hildegarda de Bingen Uma naturopata pioneira Canonizada por Bento XVI em 2012, Hildegarda adquiriu uma notoriedade crescente neste últimos anos. Mas, é verdade que já faz alguma dezenas de anos que ela tem sido muito procurada sobretudo pelo conteúdo médico de sua obra, onde a Naturopatia Moderna inspira-se amplamente. Tendo começado na Alemanha, onde alguns profissionais de saúde utilizam seus conselhos médicos, inclusive, para doenças de nossa... [Lire la suite]
17 août 2018

PARTE 1 - HILDEGARDE DE BINGEN - artigo da revista BIO CONTACT sobre a Alimentação e Medicina de Hildegarda de Bingen

Este é o artigo da revista francesa BIO CONTACT que trata sobre a  Alimentação e a Medicina de Hildegarda de Bingen. A revista BIO CONTACT é uma revista francesa com artigos relacionados á Alimentação e Medicina orgânica e natural em geral, vindo de todos os horizontes, sem nenhum vínculo com qualquer entidade religiosa, política ou outra que seja. O artigo foi a capa da revista do mês de novembro 2014 - como pode-se ver logo abaixo. Temos o título (na capa): Hildegarda de Bingen, naturopata antes do tempo (esta é a tradução... [Lire la suite]
17 août 2018

PARTE 2 - Artigo da revista BIO CONTACT: UMA GRANDE VISIONÁRIA

Artigo da revista BIO CONTACT sobre a Alimentação e Medicina de Hildegarda de BingenHildegarda de Bingen - Uma Grande Visionária  Visionária, compositora, escritora, especialista de plantas...Hildegarda de Bingen é antes de tudo, uma mulher consagrada à Deus, totalmente dedicada à sua vocação e à sua missão. Recentemente declarada Doutora da Igreja1, ela é uma profetisa para o nosso tempo. Profundamente engajada na vida de sua época, ela soube transmitir seus escritos - extremamente atuais - às próximas gerações mas muito além... [Lire la suite]