01 mai 2019

ÁGUA

Todos nós sabemos que a água é fonte de vida e por essa razão, ela é essencial à nossa alimentação. Hildegarda já sabia que a água deveria ser pura  - potável - para consumo e recomendava fervê-la caso ela estivesse imprópria para ser utilizada (tanto na alimentação como para outros fins). Isso parece algo óbvio hoje em dia mas esse conhecimento não era algo assim tão comum ou difundido na Idade Média (mais uma vez, Hildegarda estava à frente de seu tempo). Veja o que Hildegarda de Bingen fala sobre a água: "A... [Lire la suite]
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29 avril 2019

MENSAGEM DO DIA 29 DE ABRIL: VINHO AGUADO

Santa Hildegarda de Bingen nos deixou um grande legado sobre a alimentação. Para saber mais sobre o VINHO AGUADO, clique AQUI.  
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24 décembre 2017

Mensagem da Véspera de Natal: Procure e você encontrará!

"Aquele que não procura, não encontrará. O rio não corre na direção dos seres que, certamente sabem de sua existência mas, não possuem o desejo de ir até ele. Aquele que deseja beber de sua água, deve ir até o rio." retirado dos escritos de Hildegarda de Bingen (1098-1179)  
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