01 juin 2019

VINHO - segundo a Alimentação e Medicina de Santa Hildegarda de Bingen

Hildegarda de Bingen não recomenda o vinho como uma bebida para saciar a sede, ao contrário, ela preconiza sempre o uso da moderação seja com o vinho, com qualquer outra bebida ou com os alimentos em geral.  Porém, Hildegarda recomenda o vinho como remédio e o utiliza frequentemente em suas receitas. A maior parte dos elixires preparados segundo as receitas deixadas por Hildegarda de Bingen devem ir ao fogo e levantar fervura, o que faz com que o álcool se evapore. Como os elixires de Hildegarda são remédios e não bebidas... [Lire la suite]
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29 avril 2019

MENSAGEM DO DIA 29 DE ABRIL: VINHO AGUADO

Santa Hildegarda de Bingen nos deixou um grande legado sobre a alimentação. Para saber mais sobre o VINHO AGUADO, clique AQUI.  
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29 avril 2019

VINHO AGUADO - contra a tristeza, a melancolia e a raiva (ira)

Segundo o Dr. Wighard Sthrelow, o vinho águado1 é um grande e eficaz aliado no combate contra a tristeza, a melancolia e a ira pois ele neutralisa a bílis negra, que contribui para o desenvolvimento de certos males ligados às essas emoções no organismo. À esse respeito, Santa Hildegarda de Bingen já dizia: "Se alguém sente raiva (ira) ou tristeza, que esta pessoa tão logo esquente o vinho com a água e o beba. Assim, as substâncias da melancolia que haviam aparecido nessa pessoa sob a forma de substâncias capazes de gerar... [Lire la suite]